Информация ТУ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю от 08.12.2014 г № Б/Н
О реализации технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
от 8 декабря 2014 года
О РЕАЛИЗАЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
"О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ"
(ТР ТС 033/2013)
С 1 мая 2014 года вступил в силу технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67.
Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 10 декабря 2013 года N 297 установлен порядок введения в действие данного технического регламента.
Согласно подпункту "а" пункта 1 данного решения документы об оценке (подтверждении) соответствия обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами, составляющими договорно-правовую базу Таможенного союза и Единого экономического пространства, или законодательством государства - члена Таможенного союза и Единого экономического пространства, выданные или принятые в отношении продукции, являющейся объектом технического регулирования технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), до дня вступления в силу технического регламента, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 31 декабря 2015 года.
Также, согласно подпункту "б" пункта 1 до 31 декабря 2015 года допускается производство и выпуск в обращение на таможенной территории Таможенного союза продукции в соответствии с обязательными требованиями, ранее установленными нормативными правовыми актами, составляющими договорно-правовую базу Таможенного союза и Единого экономического пространства, или законодательством государства - члена, при наличии документов об оценке (подтверждении) соответствия продукции указанным обязательным требованиям, выданных или принятых до дня вступления в силу технического регламента.
С целью внедрения технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю проведен семинар с руководителями предприятий, занятых производством молока и молочной продукции, с участием специалистов Департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края, представителей органов по сертификации пищевых продуктов ООО "Приморский центр сертификации", ООО "Наука Сервис", некоммерческой организации "Союз животноводов Приморского края", Общественного Совета предпринимателей Приморья, Школы биомедицины ДВФУ. В адрес руководителей предприятий, занятых производством молока и молочной продукции, выдано предписание "О внедрении технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции, от 23.04.2014 N 654.
На территории Приморского края осуществляет деятельность 27 предприятий, занятых производством молока и молочных продуктов, что составляет 3,8% от общего числа предприятий пищевой промышленности.
В течение 2012 - 2013 гг. введены в эксплуатацию 3 предприятия, занятых производством молока и молочных продуктов: цех по производству молочной продукции ИП Д.Н.В. (г. Находка), СПК "Частное молоко" (с. Некруглово, Михайловский район), цех по производству молочных продуктов ООО "Молочная река" (г. Владивосток). Вместе с тем приостановили свою деятельность 4 таких предприятия: молокозавод "Казачий хуторок" КФХ "Вера" (с. Новониколаевка, Ханкайский район), молокозавод ТД "Молоко" (г. Лесозаводск), молокозавод ООО "Востокагромолоко" (г. Лесозаводск), цех по производству молочных продуктов СО "Лучегорское" (пгт Лучегорское, Пожарский район).
За период с 1 мая 2014 года по 1 декабря 2014 года 6 молокоперерабатывающих предприятий (22% от числа таких предприятий) начали выпуск молока и молочной продукции, подтверждение соответствия которых проведено в рамках технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013).
В том числе:
- ООО "Молочные продукты" (Хорольский район, с. Хороль, виды продукции - био-йогурты фруктовые "Черника", "Персик - маракуйя", "Брусника", десерт сметанный ванильный, м.д.ж. 15%, молоко питьевое пастеризованное "Семейное", м.д.ж. 3,2%),
- ОАО "Молочный завод "Уссурийский" (г. Уссурийск, виды продукции - творог, м.д.ж. 5%, сырок творожный с сахаром и ванилином, м.д.ж. 4,5%, масло сливочное "Крестьянское", м.д.ж. 72,5%),
- ООО "Кировское молоко" (пгт. Кировский, виды продукции - масло сливочное "Крестьянское", м.д.ж. 72,5%, масло сливочное "Традиционное", м.д.ж. 82,5%),
- ФГУП "Дальневосточное" Российской академии сельскохозяйственных наук (г. Артем, виды продукции - масло сливочное "Крестьянское", м.д.ж. 72,5%, масло топленое, м.д.ж),
- ОАО "Гормолокозавод "Артемовский" (г. Артем, виды продукции - кефир, м.д.ж. 1%, 3,2%, молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 3,2%, 2,5%, сметана, м.д.ж. 15%, 20%, напиток кисломолочный "Снежок", м.д.ж. 1%, напиток кисломолочный йогуртный, биокефир, м.д.ж. 1%, 2,5%, варенец, м.д.ж. 2,5%, йогурт, м.д.ж. 1,5%, ряженка, м.д.ж. 2,5%).
- ООО "Милоградовское" (с. Милоградово, виды продукции - простокваша, м.д.ж. 2,5%, ацидофилин, м.д.ж. 2,5%, десерт сметанный ароматизированный ванильный, м.д.ж. 15%, масса творожная с изюмом, м.д.ж. 4,5%).
За текущий период 2014 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю обследовано 134 предприятия, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, в том числе в целях контроля за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" - 61 (45,5% от числа проверенных предприятий).
С целью оценки качества и безопасности молочных продуктов на предприятиях розничной и оптовой торговли отобрано и исследовано 395 проб молока и молочных продуктов. Из них 69 (17,5%) на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", в том числе по микробиологическим показателям - 66, по санитарно-химическим показателям - 11, показателям идентификации - 10.
В структуре исследованных проб 13% приходится на долю исследованных проб молока питьевого, по 10% - сыр, масло сливочное, 9% - творог, 7% - кефир, 5,8% - сметана, по 4,3% - сливки, биопродукты, по 1,4% - йогурты, ряженка, сырки творожные. Несоответствующих исследованных проб молока и молочных продуктов требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" не выявлено.
Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в рамках технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" продолжаются.